Um pouquinho de Itabirito, com a resalva q trio elétrico e axé é coisa de baiano.
O liceu tb não é NADA viçoso...
quinta-feira, março 18, 2010
Conheça Itabirito
quinta-feira, fevereiro 25, 2010
Tiro: Receita
Receita do Tiro, com os elementos essenciais dos ingredientes entre parenteses - vitaminas, sais minerais, etc.
2 xíc. fubá moinho d'água torrado (400 g) com 2 colh. manteiga (D) e 3 pitadas de sal marinho (iodado) - quem tiver problema de tireóide e tomar tiroxina não pode ingerir nada com iodo,
1 pacote fibra trigo (300 g) torrada 20 minutos, no fogo baixo, mexendo sempre (fibras e selênio)
1 lata aveia flocos grossos (fibras, carboidratos, proteínas, gordura, fósforo, cálcio, ferro, B3, sódio, B1, B2)
1 pacote gérmem trigo (500 g) (proteínas, fósforo, cálcio, ferro, B3, B1, B2, E., magnésio)
1 pacotinho guaraná em pó (100 g)
200 g farinha de caju ou xerém (magnésio)
1 pacote gelatina de alga (iodo - mesma observação acima)
1 xíc. café de pó de casca de ovo (cálcio)
1 pacotes pequeno levedo de cerveja de 200 g (cromo, B1)
200 g banana passa picada - ou comer 1 banana por dia (cloro, proteínas, gorduras, fósforo, cálcio, ferro, sódio, PP)
200 g passas sem caroço
200 g ameixa seca sem caroço picada
60 g de grão de pólen (proteínas, glicídeos, sais minerais, vitaminas, hormônios, enzimas. indicado para equilíbrio hormonal - masc./fem. - e intestinal, anemia e depressão. Previne a hipertrofia de próstata. Fortalece vasos sanguíneos.)
100 g damasco seco picado
1 pacote lecitina soja granulado (200 g)
200 g gergelim
200 g avelãs esfareladas (B6, magnésio)
Pode acrescentar:
farinha de trigo integral (B1) e farelo de arroz cru (B6 e fibras) torrados como o fubá
- ou pode retirar o fubá e outros ingredientes mais calóricos,
amêndoas esfareladas (B6, magnésio)
urucum em pó (A)
páprica doce (A)
nozes moídas (magnésio)
açúcar mascavo ou stévia (se quiser)
leite de cabra em pó (B12, alimento yang, ao contrário do leite de vaca que é yin)
semente de abóbora e de melancia torradas e liquidificadas (magnésio).
Tomar sol da manhã até 9 horas, para sintetizar a vitamina D.
A receita dá 2,7 kg, com 10115 calorias, ou 7 pacotes de 250 g.
Guardar na geladeira, tampado.
Comer no máximo 1 colher de sopa por dia, pela manhã por causa do pó de guaraná.
1 colher de sopa bem cheia = 360 calorias
1 colher chá bem cheia = 40 calorias
Tomar com yogurt e mel.
Lembrar que, com vida sedentária, para emagrecer pode-se comer apenas 800 calorias por dia.
Tiro
2 xíc. fubá moinho d'água torrado (400 g) com 2 colh. manteiga (D) e 3 pitadas de sal marinho (iodado) - quem tiver problema de tireóide e tomar tiroxina não pode ingerir nada com iodo,
1 pacote fibra trigo (300 g) torrada 20 minutos, no fogo baixo, mexendo sempre (fibras e selênio)
1 lata aveia flocos grossos (fibras, carboidratos, proteínas, gordura, fósforo, cálcio, ferro, B3, sódio, B1, B2)
1 pacote gérmem trigo (500 g) (proteínas, fósforo, cálcio, ferro, B3, B1, B2, E., magnésio)
1 pacotinho guaraná em pó (100 g)
200 g farinha de caju ou xerém (magnésio)
1 pacote gelatina de alga (iodo - mesma observação acima)
1 xíc. café de pó de casca de ovo (cálcio)
1 pacotes pequeno levedo de cerveja de 200 g (cromo, B1)
200 g banana passa picada - ou comer 1 banana por dia (cloro, proteínas, gorduras, fósforo, cálcio, ferro, sódio, PP)
200 g passas sem caroço
200 g ameixa seca sem caroço picada
60 g de grão de pólen (proteínas, glicídeos, sais minerais, vitaminas, hormônios, enzimas. indicado para equilíbrio hormonal - masc./fem. - e intestinal, anemia e depressão. Previne a hipertrofia de próstata. Fortalece vasos sanguíneos.)
100 g damasco seco picado
1 pacote lecitina soja granulado (200 g)
200 g gergelim
200 g avelãs esfareladas (B6, magnésio)
Pode acrescentar:
farinha de trigo integral (B1) e farelo de arroz cru (B6 e fibras) torrados como o fubá
- ou pode retirar o fubá e outros ingredientes mais calóricos,
amêndoas esfareladas (B6, magnésio)
urucum em pó (A)
páprica doce (A)
nozes moídas (magnésio)
açúcar mascavo ou stévia (se quiser)
leite de cabra em pó (B12, alimento yang, ao contrário do leite de vaca que é yin)
semente de abóbora e de melancia torradas e liquidificadas (magnésio).
Tomar sol da manhã até 9 horas, para sintetizar a vitamina D.
A receita dá 2,7 kg, com 10115 calorias, ou 7 pacotes de 250 g.
Guardar na geladeira, tampado.
Comer no máximo 1 colher de sopa por dia, pela manhã por causa do pó de guaraná.
1 colher de sopa bem cheia = 360 calorias
1 colher chá bem cheia = 40 calorias
Tomar com yogurt e mel.
Lembrar que, com vida sedentária, para emagrecer pode-se comer apenas 800 calorias por dia.
Tiro: minha ração humana
Há muitos anos (aproximadamente 18 anos, pois foi na época em que conheci meu marido) fiz uma pesquisa sobre as necessidades diárias de nutrientes numa dieta saudável, para preparar um substituto às granolas tão caras e com açúcar (ainda não se encontrava sem açúcar no mercado).
Cheguei a um preparado, "minha ração", que tomava com yogurt pela manhã, a que dei o nome de "Tiro", tal a potência nutritiva dele.
A receita dá quase 3 kg, mais ou menos, ou 7 pacotinhos de 250 g.
Pode ser preparada e dividida para várias pessoas.
Guardar na geladeira, tampado.
Cheguei a um preparado, "minha ração", que tomava com yogurt pela manhã, a que dei o nome de "Tiro", tal a potência nutritiva dele.
A receita dá quase 3 kg, mais ou menos, ou 7 pacotinhos de 250 g.
Pode ser preparada e dividida para várias pessoas.
Guardar na geladeira, tampado.
sexta-feira, fevereiro 05, 2010
Abaixo-assinado
Abaixo-assinado pela criação do Parque Nacional da Serra da Gandarela:
http://euconcordo.com/gandarela
http://euconcordo.com/gandarela
Parque Nacional da Serra da Gandarela
Acho q deve ser incorporada a esse Parque da Gandarela, a área do alto da Serra dos Batatais (ou Serra do Batatal) e a região do Capanema, até a sua divisa com a APP da Serra do Caraça, na Serra de Casa Nova, por onde passa um dos 3 caminhos históricos para o Colégio do Caraça, o "Caminho do Campo de Fora", importante por ser o mais próximo a dar numa estação ferroviária (a de Itabirito).
Essa região é o divisor de águas entre a Bacia do São Francisco e a Bacia do Doce, com as nascentes do Rio Conceição de um lado e, do outro, na área da mina de Timbopeba, do Rio Piracicaba - principal afluente do Doce, e abrange a área de divisa dos municípios de Santa Bárbara, Rio Acima, Itabirito e Ouro Preto.
Toda essa região é considerada no Atlas de Conservação de MG, elaborado pela Fundação Biodiversitas para o governo do estado de MG, como área da mais alta prioridade de conservação.
Aliás, o "Alto da Serra dos Batatais" deve ser considerado como Estação Ecológica, a partir da cota de 1000 metros.
No "Alto da serra dos Batatais" o relevo plano de aproximadamente 1500 metros de altitude
apresenta uma vegetação de campo rupestre surpreendente, com orquídeas, bromélias, plantas aquáticas e demais espécies, e capões de mata nos "olhos d'água", como descrito por Álvaro Astholpho da Silveira em sua passagem pelo Capanema em 1906.
Lá em cima brotam pequenas piscinas, formando um tabuleiro plano e úmido, que transborda para as 2 bacias, do Doce, ao norte e leste, e Velhas, ao sul. Lá em cima tem uma pequena cachoeira, batizada por mim de "Cachoeira dos Pocinhos do Encantado do Alto da Serra dos Batatais", no começo da década de 90 do século passado.
Cheguei a fazer todo um documento, com mapas, perímetros e fotos, com a justificação dessa Estação Ecológica, q divulguei bastante para angariar adeptos para a idéia. O projeto ficou "na nuvem".
Quem sabe agora poderemos incorporar essa área toda, até o paredão da Serra de Casa Nova (divisa com os padres do Caraça), descendo a leste até a divisa com a mina de Timbopeba, ao Parque da Gandarela, com a justificativa de protegar as nascentes de rios tão importantes das 2 bacias?
E quem sabe podemos batalhar pela criação dessa "Estação Ecológica do Alto da Serra dos Batatais", inserida dentro dessa área maior do "Parque da Serra da Gandarela"?
Nina
BH/MG
Essa região é o divisor de águas entre a Bacia do São Francisco e a Bacia do Doce, com as nascentes do Rio Conceição de um lado e, do outro, na área da mina de Timbopeba, do Rio Piracicaba - principal afluente do Doce, e abrange a área de divisa dos municípios de Santa Bárbara, Rio Acima, Itabirito e Ouro Preto.
Toda essa região é considerada no Atlas de Conservação de MG, elaborado pela Fundação Biodiversitas para o governo do estado de MG, como área da mais alta prioridade de conservação.
Aliás, o "Alto da Serra dos Batatais" deve ser considerado como Estação Ecológica, a partir da cota de 1000 metros.
No "Alto da serra dos Batatais" o relevo plano de aproximadamente 1500 metros de altitude
apresenta uma vegetação de campo rupestre surpreendente, com orquídeas, bromélias, plantas aquáticas e demais espécies, e capões de mata nos "olhos d'água", como descrito por Álvaro Astholpho da Silveira em sua passagem pelo Capanema em 1906.
Lá em cima brotam pequenas piscinas, formando um tabuleiro plano e úmido, que transborda para as 2 bacias, do Doce, ao norte e leste, e Velhas, ao sul. Lá em cima tem uma pequena cachoeira, batizada por mim de "Cachoeira dos Pocinhos do Encantado do Alto da Serra dos Batatais", no começo da década de 90 do século passado.
Cheguei a fazer todo um documento, com mapas, perímetros e fotos, com a justificação dessa Estação Ecológica, q divulguei bastante para angariar adeptos para a idéia. O projeto ficou "na nuvem".
Quem sabe agora poderemos incorporar essa área toda, até o paredão da Serra de Casa Nova (divisa com os padres do Caraça), descendo a leste até a divisa com a mina de Timbopeba, ao Parque da Gandarela, com a justificativa de protegar as nascentes de rios tão importantes das 2 bacias?
E quem sabe podemos batalhar pela criação dessa "Estação Ecológica do Alto da Serra dos Batatais", inserida dentro dessa área maior do "Parque da Serra da Gandarela"?
Nina
BH/MG
terça-feira, fevereiro 02, 2010
terça-feira, janeiro 26, 2010
O que há em mim é sobretudo cansaço
O que há em mim é sobretudo cansaço
Não disto nem daquilo,
Nem sequer de tudo ou de nada:
Cansaço assim mesmo, ele mesmo,
Cansaço.
A subtileza das sensações inúteis,
As paixões violentas por coisa nenhuma,
Os amores intensos por o suposto alguém.
Essas coisas todas -
Essas e o que faz falta nelas eternamente -;
Tudo isso faz um cansaço,
Este cansaço,
Cansaço.
Há sem dúvida quem ame o infinito,
Há sem dúvida quem deseje o impossível,
Há sem dúvida quem não queira nada -
Três tipos de idealistas, e eu nenhum deles:
Porque eu amo infinitamente o finito,
Porque eu desejo impossivelmente o possível,
Porque eu quero tudo, ou um pouco mais, se puder ser,
Ou até se não puder ser...
E o resultado?
Para eles a vida vivida ou sonhada,
Para eles o sonho sonhado ou vivido,
Para eles a média entre tudo e nada, isto é, isto...
Para mim só um grande, um profundo,
E, ah com que felicidade infecundo, cansaço,
Um supremíssimo cansaço.
Íssimo, íssimo, íssimo,
Cansaço...
Álvaro de Campos
segunda-feira, janeiro 25, 2010
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