quinta-feira, fevereiro 25, 2010

Tiro: Receita

Receita do Tiro, com os elementos essenciais dos ingredientes entre parenteses - vitaminas, sais minerais, etc.

Tiro

2 xíc. fubá moinho d'água torrado (400 g) com 2 colh. manteiga (D) e 3 pitadas de sal marinho (iodado) - quem tiver problema de tireóide e tomar tiroxina não pode ingerir nada com iodo,
1 pacote fibra trigo (300 g) torrada 20 minutos, no fogo baixo, mexendo sempre (fibras e selênio)
1 lata aveia flocos grossos (fibras, carboidratos, proteínas, gordura, fósforo, cálcio, ferro, B3, sódio, B1, B2)
1 pacote gérmem trigo (500 g) (proteínas, fósforo, cálcio, ferro, B3, B1, B2, E., magnésio)
1 pacotinho guaraná em pó (100 g)
200 g farinha de caju ou xerém (magnésio)
1 pacote gelatina de alga (iodo - mesma observação acima)
1 xíc. café de pó de casca de ovo (cálcio)
1 pacotes pequeno levedo de cerveja de 200 g (cromo, B1)
200 g banana passa picada - ou comer 1 banana por dia (cloro, proteínas, gorduras, fósforo, cálcio, ferro, sódio, PP)
200 g passas sem caroço 
200 g ameixa seca sem caroço picada
60 g de grão de pólen (proteínas, glicídeos, sais minerais, vitaminas, hormônios, enzimas. indicado para equilíbrio hormonal - masc./fem. - e intestinal, anemia e depressão. Previne a hipertrofia de próstata. Fortalece vasos sanguíneos.)
100 g damasco seco picado
1 pacote lecitina soja granulado (200 g)
200 g gergelim
200 g avelãs esfareladas (B6, magnésio)

Pode acrescentar:

farinha de trigo integral (B1) e farelo de arroz cru (B6 e fibras) torrados como o fubá
- ou pode retirar o fubá e outros ingredientes mais calóricos,
amêndoas esfareladas (B6, magnésio)
urucum em pó (A)
páprica doce (A)
nozes moídas (magnésio)
açúcar mascavo ou stévia (se quiser)
leite de cabra em pó (B12, alimento yang, ao contrário do leite de vaca que é yin)
semente de abóbora e de melancia torradas e liquidificadas (magnésio).


Tomar sol da manhã até 9 horas, para sintetizar a vitamina D.

A receita dá 2,7 kg, com 10115 calorias, ou 7 pacotes de 250 g.

Guardar na geladeira, tampado.

Comer no máximo 1 colher de sopa por dia, pela manhã por causa do pó de guaraná.

1 colher de sopa bem cheia = 360 calorias
1 colher chá bem cheia = 40 calorias


Tomar com yogurt e mel.


Lembrar que, com vida sedentária, para emagrecer pode-se comer apenas 800 calorias por dia.

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